JOURNÉE TECHNIQUE VARIÉTÉS INRAE - BOUQUET EST DÉSORMAIS EN LIGNE !
« Tout savoir sur les variétés Inrae-Bouquet ! » :
telle était l’ambition de la journée technique organisée par le CIVL, le CIVR et InterOc, sous l’égide d’InterSud, le 6 juillet 2023, à Gruissan (11).
En matinée, devant un public de 250 personnes, des intervenants de différents horizons ont eu la mission de brosser un portrait exhaustif et complet de l’état d’avancée des connaissances sur les variétés INRAE-Bouquet en prévision de leur déploiement dans le vignoble à partir de 2025.
Ces différentes interventions ont été filmées et sont désormais rassemblées sur notre chaîne YouTube.
Vendange : de ses origines à nos jours
Vous le savez, la vendange est la période à laquelle les raisins sont récoltés pour être transformés en vin par nos producteurs.
Des techniques utilisées aux traditions qui l’entourent, apprenez tout de cette étape cruciale.
