AOP Saint-Chinian Roquebrun
Petite par la taille...
Au nord du Saint-Chinianais,
l’appellation de poche Saint-Chinian Roquebrun et ses vignerons mettent en valeur un terroir schisteux très intéressant. Les vins sont bons et, cerise sur le gâteau, la balade absolument superbe !
naissance
2005
territoire
4
communes
taille
175 HA
en production
population
11 caves particulières
1 coopérative
couleurs
rouge
100%
cépages
autorisés pour le rouge
syrah
grenache
mourvèdre
carignan
plus d'infos :
www.saint-chinian.comterroir
Émanation de l’AOP Saint-Chinian, la petite appellation Saint-Chinian Roquebrun se situe sur le territoire schisteux. Ici, la mer Méditerranée est loin, le Haut Languedoc est tout proche, dessiné par quelques sommets arrondis et plateaux en arrière-plan du vignoble, bercé par un climat chaud et sec.
La carte postale est belle : au pied de hautes collines, l’Orb méandre harmonieusement, coulant au pied de villages accrochés à de spectaculaires escarpements, comme Roquebrun ou Vieussan. En coteaux ou en terrasses, la vigne, très présente, n’a pas le monopole de ces lieux paisibles également occupés par la garrigue.
histoire
Depuis sa création, en 2005, l’appellation Saint-Chinian Roquebrun, exclusivement rouge, permet donc une identification de terroir plus précise sur les étiquettes des cuvées produites par seulement une dizaine de domaines particuliers, sans oublier celles de la coopérative qui s’approvisionne en raisins chez quelques dizaines d’adhérents. Et quelle influence le schiste joue-t-il sur les vins locaux ? Il leur confère à la fois charme, profondeur et souplesse, quand les calcaires vont leur prêter davantage de structure. À côté des grandes AOP languedociennes comme les Corbières par exemple, l’appellation Saint-Chinian Roquebrun fait donc figure de confetti. Est-ce à dire que ses vins sont anecdotiques ? Non, bien au contraire !