Les Vins AOC du Languedoc et IGP Sud de France - Languedoc Wines
Découvrir les AOC du Languedoc
Découvrir les IGP Sud de France

Le Conseil Interprofessionnel des AOC du Languedoc et des IGP Sud de France vous souhaite la bienvenue et vous invite à partir à la découverte des vins du Languedoc…

Voir, respirer, boire un vin du Languedoc, c’est d’abord offrir à ses sens le plaisir d’une dégustation unique aux couleurs d’une robe pourpre ou dorée, d’un nez de sous-bois ou de cistes, d’un bouquet de garrigue ou de fruits mûrs, d’une texture soyeuse ou gouleyante.

L’ÉCHO DU VIGNOBLE LE MAGAZINE DES VINS DU LANGUEDOC

AGENDAS Tout savoir sur les événements des Vins du Languedoc

 Agendas
Soirée So'Tastes by Le Chameau Ivre - AOC Minervois

Soirée So'Tastes by Le Chameau Ivre - AOC Minervois
DU 15/04/2019 AU 15/05/2019

Pour la 2ème année consécutive, Le Chameau Ivre accueille les vigneronnes et vignerons de l'AOC Minervois - Officiel pour une soirée Vins & Gastronomie.
Au menu : carte des vins 100% Minervois en présence des Vignerons, Tastes (Tapas) maison, Live Musique.

Quelques grosses surprises viendront grossir une soirée qui s'annonce d'ores et déjà fantastique !!

Toutes les infos, surprises & résas à venir sur cette page !

 

Salon du Vin à la Plage - La Grande Motte

Salon du Vin à la Plage - La Grande Motte
DU 20/04/2019 AU 22/04/2019

Esplanade Maurice Justin (front de mer, centre-ville), 34 280 La Grande Motte

Horaires d'ouverture :
- samedi 20 avril : 11h à 20h
- dimanche 21 avril : 10h à 20h
- lundi 22 avril : 10h à 19h.

 

Descrption:

Salon du Vin ... à la plage | 9ème EDITION

Venez rencontrer les exposants du prochain Salon du Vin ... à la plage, qui se déroulera les samedi 20, dimanche 21 & lundi (férié) 22 avril 2019.

  • Animations : dégustations, grand jeux concours organisé par TrouveTonVigneron.com, animations musicales

 

Tarif:

Tarif visiteur : entrée libre - verre à dégustation 3 €

 

Contact:

Lien: https://www.facebook.com/events/2357012311176832/

 

 

 

Garrigue en Fête -17ème édition

Garrigue en Fête -17ème édition
DU 21/04/2019 AU 22/04/2019

Cette année encore la garrigue revêt ses habits de fête durant 2 jours pendant le week-end de Pâques, les 21 et 22 avril. Pour fêter la 17ème édition de Garrigue en Fête, le Site du Pont du Gard vous ouvre exceptionnellement grand ses portes (entrée gratuite).

Ateliers, spectacles, petits déjeuner, pique-nique, animations musicales ... tout un programme pour savourer l'arrivée des beaux jours !

Plus d'infos : https://bit.ly/2HxKb1B

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Toutes Caves Ouvertes Montpeyroux

Toutes Caves Ouvertes Montpeyroux
LE 21/04/2019

Rendez-vous le Dimanche 21 Avril pour fêter les 20 ans de Toutes Caves Ouvertes , un événement devenu incontournable au fil des ans pour les amateurs de vins et tous les épicuriens !
Au programme: Les producteurs de l'appellation Montpeyroux vous font déguster leur vins, tout le village est en fête avec musique, gastronomie locale à l'honneur. Balades vigneronnes, animations pour les enfants.

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Chasse aux œufs de Pâques au Château de Pennautier

Chasse aux œufs de Pâques au Château de Pennautier
LE 21/04/2019

La Chasse aux œufs de Pâques arrive à grand pas !

Venez le Dimanche 21 avril de 14h à 17h à notre 11ème Chasse aux œufs de Pâques au Château de Pennautier. De nombreuses activités sont prévues pour passer du bon temps en famille!

Au programme des activités pour les petits comme pour les grands; jeu de piste, jeux en bois, dégustation de vins, kiosque à glace…

Vous pourrez prendre vos entrées directement sur place le jour de l’événement ou réserver vos entrées dès maintenant sur la billetterie en ligne « Billetweb »; c’est par ici: https://www.billetweb.fr/chasse-aux-oeufs-de-paques-au-chateau-de-pennautier&src=agenda

L'entrée est à 5€ pour tous !

A cette occasion, le restaurant La Table du Château vous propose un menu spécial, incluant les entrées à la Chasse aux œufs de Pâques au Château !

On vous attend nombreux!

 

 

Les Folies du Jeudi - Soirée méchoui - Lavérune

Les Folies du Jeudi - Soirée méchoui - Lavérune
LE 25/04/2019

Château de l'Engarran, 34880 Lavérune

 

Description:

Afin d’inaugurer cette belle saison, nous vous proposons de nous rejoindre dans le Petit Jardin du Château à l’ombre des Platanes afin d’y partager un Méchoui en musique. 

Côté resto
C'est Alexandre Boronna qui cette fois-ci entame la saison avec son méchoui à la broche. Le duo de la Fine Mouche, notre couple d’ostréiculteurs d’Allo Pla’Thau et le charmant Glacier des Arts seront également là pour vous proposer leurs petites pépites.

Dégustation et vente des vins du domaine à la bouteille au Bar à vins.

 

Tarif:

Entrée libre - Réservation obligatoire

Placement libre

 

Contact:

04 67 47 00 02 - caveau.lengarran@orange.fr

Lien: https://www.facebook.com/events/2338527266393522

Sarrat de Goundy x Numa Muller - Narbonne

Sarrat de Goundy x Numa Muller - Narbonne
DU 25/04/2019 AU 27/04/2019

Sarrat de Goundy, 46 Avenue de Narbonne, 11110 Armissan

19:30 - 23:30 du Jeudi 25 au Samedi 27 Avril

 

Description:

Sarrat de Goundy invite Numa Muller à cuisiner du Jeudi 25 au Samedi 27 Avril.

3 diners au domaine, autour de la garrigue environnante, la méditerranée et les vins d’ Olivier!

Numa, chef talentueux, officie dans sa géniale cantine Arlésienne
« Simone et Paulette ». Mais pas que !
À Amsterdam, il crée et signe chaque mois, la carte de son restaurant qu’il a nommé « Arles », en hommage à sa ville natale.

Marseille, Paris, Los Angeles… il multiplie « les résidences » pour faire découvrir sa cuisine libre qui mijote à l’envie, et selon ses inspirations.

Cap Chez « Sarrat » à Présent !

 

Tarif:

> Menu Entrée-Plat-Dessert à 37€/pers.
> Places limitées

 

Contact:

Réservation au 04 68 45 30 68

Lien: https://www.facebook.com/events/666812783751553/?event_time_id=666812787084886

 

 
L'Hérault de ferme en ferme - Domaine d'Anglas

L'Hérault de ferme en ferme - Domaine d'Anglas
DU 27/04/2019 AU 28/04/2019

Entièrement gratuit, cet événement se déroule les 27 et 28 avril 2019 !
Les 51 fermes de l'Hérault participantes, engagées dans une démarche d’agriculture durable, ouvrent leurs portes au grand public.
C’est l’occasion de découvrir leur métier, leurs savoir-faire et leurs pratiques agricoles au travers de visites guidées, de dégustations et d'animations !
Objectifs : De Ferme en Ferme encourage les liens entre producteurs et consommateurs favorisant ainsi le développement des circuits courts.
Dédié aux rencontres et aux échanges, l'événement permet de sensibiliser un large public à une agriculture et à une alimentation durable.
Nous fêtons nos 10 ans ! Pour l'occasion une TOMBOLA SPÉCIALE 10 ANS ! Sur chaque ferme participez à la tombola : 10 paniers garnies de produits fermiers (de 30 à 80 €) et 3 nuits à la fermes (de 45 à 165 €)

Rejoindre l'evenement Facebook : https://www.facebook.com/events/548700955618845
Découvrez les fermes participantes sur le site https://www.defermeenferme.com/
Événement organisé par la FRCIVAM OCCITANIE : http://civam-occitanie.fr/

Soirée dégustation des Vendredis du Jazz - Château de l'Hospitalet

Soirée dégustation des Vendredis du Jazz - Château de l'Hospitalet
LE 03/05/2019

Tous les 1ers vendredis du mois, nous vous proposons une soirée d'exception autour du Jazz et des Grands Crus Gérard Bertrand en accord Vins & mets !

Notre chef Laurent Chabert vous propose un menu exceptionnellement en 4 plats au restaurant l'Art de Vivre.

Suivez notre page Facebook pour découvrir le menu de chaque soirée des 1ers vendredis du mois.

Réservations obligatoires sur notre site ou au 04 68 45 28 50

Lien vers l'évènement Facebook 

Limoux Brass Festival

Limoux Brass Festival
LE 04/05/2019

Le Festival exclusivement dédié à la musique de cuivres, inscrite dans l’histoire de la ville de Limoux, est l’héritage direct de son orchestre d’harmonie, La Lyre de Limoux, tradition vieille de plus de 120 ans.

La Cave Anne de Joyeuse, partenaire officiel du festival, vous donne rendez-vous le 4 mai prochain à Limoux où se produisent sur scène les plus grandes stars du monde des cuivres.

Rejoignez la page Facebook 

 

Visite du Domaine La Grande Canague

Visite du Domaine La Grande Canague
DU 05/05/2019 AU 06/10/2019

Youtube: La VitiBio d’Emilie et Benjamin

Les dimanches à partir de 10h30
Le 5 mai - 2 juin - 7 juillet - 4 aout - 1 septembre - 6 octobre Domaine la Grande Canague à Montady

 

Description:

Emilie & Benjamin vous ouvrent les portes de leur domaine pour vous faire partager leur passion pour leur métier.

En pleine reconversion biologique, ils vous emmèneront dans leur monde passionnant et instructif de la culture de la vigne.

Tout un parcours pédagogique et divertissant à travers les vignes à faire en famille.

Possibilité de se restaurer sur place avec des food trucks

 

Tarif:

7 € /adulte – 5 €/enfant

Réservation conseillée

 

Contact:

Emilie & Benjamin Huc Faucheron

06 43 33 12 62

 

 

 
Portes ouvertes - Balades Botaniques - Argens-Minervois

Portes ouvertes - Balades Botaniques - Argens-Minervois
LE 08/05/2019

Domaine des Maels, 32 Avenue des Platanes, 11200 Argens-Minervois

 

Description:

Le Domaine des Maels ouvrent ses portes le mercredi 8 mai

  • A 14h30 Balade dans les vignes pour découvrir le vignoble travaillé en bio et en Agroforesterie, les plantes sauvages comestibles et les indicatrices de la nature du sol. Diaporama sur les traditions liées à la vigne avec Véronique Barrau Véronique Barrau Corbières Minervois Tourisme
  • Dès 10h Dégustation de nos vins; blanc, rouge, rosé et de nos nouvelles cuvées sans sulfites. Verticale de notre cuvée le Clos du Pech Laurié

 

Contact:

Lien: https://www.facebook.com/events/811704892533733

 

7ème édition des Balades Gastronomiques en AOC Grés de Montpellier

7ème édition des Balades Gastronomiques en AOC Grés de Montpellier
LE 12/05/2019

Un itinéraire pédestre à travers le centre historique de Montpellier. Cette année, en exclusivité, des lieux insolites du patrimoine montpelliérain s’ouvrent à vous. A chaque étape, des vins de l’appellation Grés de Montpellier ainsi que des mets gastronomiques vous seront proposés. Une façon originale de découvrir les vins AOC Languedoc et AOC Languedoc-Grés de Montpellier, tout en explorant l’exceptionnel patrimoine montpelliérain.

LA BALADE

C’est une promenade historique, gustative et conviviale qui permet de découvrir les trésors cachés de Montpellier. Cette promenade inédite est ponctuée par la dégustation de cette appellation, née en 2003 sur l’un des vignobles languedociens les plus marqués par l’influence méditerranéenne.

Cette balade citadine originale ne manque pas d’attrait, puisqu’elle allie le plaisir de la dégustation à celui, tout aussi raffiné de la culture.

RESERVATION

Pour réserver et payer en ligne, choisissez votre horaire de départ de la Balade entre 9h45 et 14h00 (créneau toutes les 15 minutes).

Cliquez ici pour reserver

Fête du Terroir bio - Massillargues-Attuech

Fête du Terroir bio - Massillargues-Attuech
DU 13/05/2019 AU 18/05/2019

Rendez-vous à la cave de Vignerons Porte des Cévennes, 1 Route de la Plaine, 30140 Massillargues-Attuech.

C'est l'occasion de découvrir les vignes et les vins sous toutes leurs coutures ! 


AU PROGRAMME 

Tonte des moutons et filage de la laine avec Thomas & Françoise !

Dégustation du Cru Boutenac - Le Verre d'Un - Carcassonne
LE 15/05/2019

16eme sentiers gourmands en Clape Vigneronne

16eme sentiers gourmands en Clape Vigneronne
LE 16/05/2019

 

Vinochromie 2019 - Marché du Lez - Montpellier

Vinochromie 2019 - Marché du Lez - Montpellier
LE 16/05/2019

En 2019, Vinochromie part en balade pour s’ouvrir à de nouveaux horizons et des saveurs ensoleillées. Direction Montpellier !

En collaboration avec Alicia Koch événementiel et oenotourisme et Camille Cattan - Evénementiel / Montpellier, Vinochromie organise le jeudi 16 mai une soirée exceptionnelle dans un lieu ouvert et créatif qui promeut un nouvel art de vivre : le marché du Lez.

Pour animer cet évènement, Caves Notre Dame Montpellier sélectionneront des vignerons de la région Languedoc-Roussillon et l’association Line Up Association, des artistes passionnés de la culture street art. Des rencontres qui risquent de vous surprendre…

Restez à l’écoute, on vous en dit plus très vite.

Pré-vente en ligne 15€ (avec le lien vers la billetterie) ou 17€ sur place.

Lien vers l'evenement

Marché du Printemps des Créateurs - Montirat

Marché du Printemps des Créateurs - Montirat
LE 19/05/2019

Chemin de la Madone, 11800 Montirat

Description:

Le revoici, le revoilà. L'édition 2019.
On s'inscrit dans la durée, avec le même format !
Une journée pour les grands, les petits, les familles, les bandes de potes,...il y aura du bon, du beau et de quoi s'occuper.
Tous à vos agendas !

Contact:

Lien: https://www.facebook.com/events/1227503617412205/

 

Escapade Gourmande de Sommières - Saint-Clément

Escapade Gourmande de Sommières - Saint-Clément
LE 19/05/2019

 

Description:

En cheminant à travers vignes et garrigues, vous pourrez découvrir le magnifique panorama du Bois de Paris sur les communes d'Aspères et de Saint-Clément et savourer les vins de l'AOC Languedoc Sommières.

Tout au long de ce parcours de 8 km environ, cinq pauses gourmandes sont proposées par le chef Frédérick Pelletier du Restaurant La Canopée au Château de Pondres à Villevieille (Gard).

Vous pourrez déguster les différentes cuvées proposées par les vignerons du Terroir de Sommières et tenter de réaliser votre meilleur accord mets et vins !

La table d'orientation vous permettra d'observer la richesse des paysages et découvrir l' histoire de ce territoire au travers du Castellas (600 ans avant JC) et de la Grotte du Bois de Paris.

Une occasion savoureuse et friande de parcourir et découvrir la garrigue et les chemins  du Terroir de Sommières.

    Réservation:

Pour réserver et payer en ligne, choisissez votre horaire de départ entre 10h30 et 13h00 (créneau toutes les 15 minutes) et laissez vous guider...

    Tarifs:

Tarif Normal : 58 € par personne
Tarif Moins de 12 ans : 15 € par personne
Tarif Groupe (à partir de 12) : 55 € par personne

 

Contact:

Tel: 04 67 06 04 44/06 74 98 05 56

Lien: http://www.terroir-de-sommieres-en-languedoc.com/

10eme Sentiers Gourmands en Clape Vigneronne

10eme Sentiers Gourmands en Clape Vigneronne
LE 19/05/2019

Au programme : 6km de promenade dans les vignes, verre à la main, ponctuée de pauses gourmandes et de mets gastronomiques concoctés par le chef Marc Schwall du restaurant Les Cuisiniers Cavistes

◾️Date : dimanche 19 mai 2019
◾️Lieu du départ : Château le Bouis à Gruissan 
◾️Tarifs : 64€ par personne, 60€ pour les groupes de 12 personnes, 15€ pour les enfants de moins de 10 ans

 Réservation obligatoire sur le site http://www.la-clape.com

Colloque ICV vins Bio - Vignoble de la Voie d'Héraclès

Colloque ICV vins Bio - Vignoble de la Voie d'Héraclès
LE 23/05/2019

Le Groupe ICV organise le jeudi 23 mai 2019 un colloque sur la thématique des Vins Bio. 

Ce colloque a pour objectif d'apporter des éclairages et des pistes de réflexion sur l'avenir des vins bio, aussi bien sur des questions de société, de vente, de distribution, que sur des questions environnementales, viticoles et oenologiques. 
16 intervenants de grande qualité vont ainsi se succéder pendant la journée. Différents profils et domaines d'expertises seront ainsi représentés : sociologue, professeur, chercheur, organisme, distributeur, producteur, viticulteur, oenologue... 

Originalité de l'événement, le colloque ne se tient pas dans un amphi classique, mais au coeur d'un des plus grands producteurs de vins bio en France, la cave coopérative du Vignoble de la Voie d'Héraclès (Codognan, Gard). 

Cocktail déjeuner et dégustations de vins Bio. 

La participation au colloque est de 90 € TTC. 
Inscription en ligne sur le site web ICV et réglement par CB ou par chèque à l'ordre de VVS (à adresser à Groupe ICV / Colloque 2019 / La Jasse de Maurin  34970 LATTES). 
Inscription au plus tard le 10 mai. 

Programme détaillé et inscription sur : 
https://www.icv.fr/actualites/informations-generales/28-fevrier-2019/colloque-icv-2019-vins-bio-super-heros-de-demain 

Contact : 
François Nathan-Hudson : Groupe ICV 
fnathan-hudson@icv.fr 
06 87 81 52 76 


Vous trouverez également ci-joint : 
.   Un pdf qui présente le colloque
.   L'affiche du colloque


Cordialement, 

François Nathan-Hudson 

 

Soirée "Les AOC du Minervois" - Gaia Narbonne
LE 23/05/2019

6eme Camins de Boutenac

6eme Camins de Boutenac
LE 25/05/2019

Au coeur des Corbières, balades à la découverte du terroir de Boutenac en compagnie des vignerons. 

Soirée festive au Château de Boutenac 

Lien vers l'évènement Facebook 

CHATEAU DE BOUTENAC
2 bis chemin de l'allée, 11200 BOUTENAC 
lat. 43° 8' 55" - long. 2° 47' 43" 
Tél. +33 4 68 27 73 00
Port. +33 7 70 18 90 18 
 
http://www.cruboutenac.com 

Soirée Cru la Livinière - N°5 au Wine Bar
LE 28/05/2019

Grande Balade Vigneronne - Faugères

Grande Balade Vigneronne - Faugères
LE 30/05/2019

Les Crus Faugères, Mas Olivier, 34600 Faugères

 

Description:

BALADE VIGNOBLES MOULINS ET CAPITELLES

14 KM ACCOMPAGNES PAR DES VIGNERONS


8H30 Réception des participants. Petit Déjeuner. Remise sac à dos.
12H   Repas
17H   Dégustation des Vins de Faugères et tirage de la tombola

 

Tarif:

Participation 20 €

Réservation obligatoire

 

Contact:

04 67 95 35 39

 

Ascension du Mont Saint Baudile - AOC Terrasses du Larzac

Ascension du Mont Saint Baudile - AOC Terrasses du Larzac
LE 30/05/2019

Départ : 10h00 à la Ferme du Font du Griffe au dessus d'Arboras.
Puis ascension du Mont St Baudile à pied avec les vignerons.
Au sommet chacun amène son propre pique-nique, pour déguster les vins des vignerons présents dans une ambiance conviviale !

Les Folies du Jeudi - Des sushis mais pas que - Lavérune

Les Folies du Jeudi - Des sushis mais pas que - Lavérune
LE 30/05/2019

Château de l'Engarran, 34880 Lavérune

 

Description:

Le food truck Sushi Box revient passer une soirée avec nous et vous proposera pour l'occasion de nouvelles créations sushis mais pas que ! Alors rejoignez nous pour passer une soirée délicieuse dans le Petit Jardin à l’ombre des Platanes 

Côté resto
Seront également de la partie, le duo de la Fine Mouche, notre couple d’ostréiculteurs d’Allo Pla’Thau et le charmant Glacier des Arts pour vous proposer leurs petites pépites.

Dégustation et vente des vins du domaine à la bouteille au Bar à vins.

 

Tarif:

Entrée libre - Réservation obligatoire

Placement libre

 

Contact:

04 67 47 00 02 - caveau.lengarran@orange.fr

Lien: https://www.facebook.com/events/574374816404275

 

 

 

Salon de l'Apéro - Narbonne

Salon de l'Apéro - Narbonne
DU 31/05/2019 AU 02/06/2019

Le 1er Salon de l’Apéro se déroulera à l’aube de l’été lors du weekend de l’ascension, au Parc des expositions de Narbonne (Carrefour des axes Montpellier, Toulouse, Perpignan et les plages de Gruissan) regroupant plus de nombreux exposants (produits alimentaires, boissons, arts de la table, livres de cuisine…) originaires de la région d’Occitanie

Ce Salon de l’Apéro se veut convivial.

Au programme : Animations musicales, Concours de pétanque, Démonstration de cocktails avec un barman jongleur, Un espace dédié aux jeux pour l’apéro, Présence d’un parrain d’exception et bien d’autres surprises encore…

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Téléchargez la brochure PDF du salon

Salon de l'Apéro - Narbonne

Salon de l'Apéro - Narbonne
DU 31/05/2019 AU 02/06/2019

Plus de 80 exposants d'Occitanie sont attendus les 31 mai, 1er et 2 juin 2019 au Parc des expositions de Narbonne pour le premier salon de l'apéro qui se veut un rendez-vous gourmand et convivial. 

L'idée est tellement simple qu'on se demande bien pourquoi personne n'y avait pensé avant ! Narbonne va accueillir du 31 mai au 2 juin, durant le week-end de l'Ascension, le premier salon de l'apéro au Parc des expositions.

L'initiative revient à un vigneron de Maury (P.-O.), Sébastien Lafage, qui a repris l'exploitation familiale, le domaine du Dernier Bastion, en 2014. Il vient de créer sa propre agence évenementielle SL Concept pour créer des salons grâce à son expérience et son savoir-faire en la matière.  

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 Balade vigneronne et gourmande - Capestang

Balade vigneronne et gourmande - Capestang
LE 01/06/2019

 

Samedi 1er juin de 9h30 à 15h00
Cave de Capestang

Description:

Quoi de mieux que de se laisser guider par un vigneron passionné pour découvrir une région, un métier et ses vins ?


A travers une balade dans notre vignoble, venez à la rencontre de nos vignerons qui vous feront découvrir leur métier et leur amour pour la vigne et le vin.

Après une dégustation de vins à l’ombre des pins, nous vous accueillerons dans notre cave pour partager un déjeuner en toute convivialité.

 

Tarif:

25 €/personne uniquement sur réservation

 

Contact:

04 67 93 30 11 / comptoircapestang@vpe.fr

 

 

Vins, Vignes et Terroirs 2019 - AOC Saint Chinian

Vins, Vignes et Terroirs 2019 - AOC Saint Chinian
LE 02/06/2019

Terroir, patrimoine et vins seront à l’honneur le temps d’une journée, placée sous le signe de la gourmandise et de la découverte ! Les vignerons de Saint-Chinian mèneront randonneurs œnophiles et promeneurs curieux hors des sentiers battus le temps d’une marche pédagogique au cœur des vignes. Lectures de paysages, observation des sols et dégustations de vins vous plongeront dans la peau d’un vigneron pour quelques heures.

Après l’effort et sur chaque randonnée, partagez avec vos guides d’un jour un moment de détente et de convivialité autour d’un repas qui leur ressemble, proposé par un ou plusieurs prestataires et d’un stand de vente des vins dégustés pendant la balade.


PARCOURS

De part et d’autre du Vernazobre, avec en toile de fond les monts du Caroux et de l’Espinouse, venez découvrir la mosaïque de terroirs de l’appellation Saint-Chinian. Les capitelles, cabanes en pierres sèches et véritables témoins de l’activité paysanne d’autre fois, jalonneront votre parcours et les vues plongeantes sur la vallée vous enchanteront !

DISTANCE

6 km

RESTAURATION

Food-truck Vince’s truck.

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Vins, Vignes et Terroirs 2019 - balade de Picpoul de Pinet

Vins, Vignes et Terroirs 2019 - balade de Picpoul de Pinet
LE 02/06/2019

 

Terroir, patrimoine et vins seront à l’honneur le temps d’une balade placée sous le signe de la gourmandise et de la découverte ! Randonnée et dégustation de vins.

PARCOURS :
Départ toutes les 15 minutes de 9 h à 11 h.

DISTANCE :
7 km.

DÉPART :
Domaine de la Mirande à Castelnau de Guers

PARCOURS :
Empruntez les chemins vignerons et sillonnez le
terroir si caractéristique de l’appellation. En cours de route,
laissez-vous surprendre par la découverte de l'étendoir des
fées, phénomène géologique très particulier et la dégustation des vins du Terroir en compagnie des vignerons !

RESTAURATION : (en plus)
Coquillages (huîtres et brasucade de moules), plats du terroir
(moules farcies, encornets farcis, fideua).

La balade aura lieu quelle que soit la météo. Prévoir de bonnes chaussures et de l’eau.
Accessibles aux familles avec enfants.
Tarif : 10€/personne (5€ pour les moins de 18 ans).

Syndicat AOC Languedoc, Maison des Vins du Languedoc
04 67 06 04 44 I 06 74 98 05 56
Réservation obligatoire

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Vins, Vignes et Terroirs 2019 - balade de Cabrières

Vins, Vignes et Terroirs 2019 - balade de Cabrières
LE 02/06/2019

Terroir, patrimoine et vins seront à l’honneur le temps d’une balade placée sous le signe de la gourmandise et de la découverte !
PARCOURS :
Départ toutes les 15 minutes de 9 h à 10 h 30.

DISTANCE :
8 km. DÉPART : Cave coopérative de Cabrières.

PARCOURS :
« Vigne et nature à Cabrières ». Après avoir
traversé le vieux village de Cabrières, prenez de la hauteur
et profitez de vues dégagées sur la vallée des Pitrous. Une
visite de la cave vous sera proposée après le déjeuner.

RESTAURATION : (En plus)
formule déjeuner proposée par un food-truck.

La balade aura lieu quelle que soit la météo. Prévoir de bonnes chaussures et de l’eau.
Accessibles aux familles avec enfants.
Tarif : 10€/personne (5 € pour les moins de 18 ans).

Syndicat AOC Languedoc, Maison des Vins du Languedoc
04 67 06 04 44 I 06 74 98 05 56
Réservation obligatoire

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Vins, Vignes et Terroirs 2019 - Randonnée des Grés de Montpellier

Vins, Vignes et Terroirs 2019 - Randonnée des Grés de Montpellier
LE 02/06/2019

Terroir, patrimoine et vins seront à l'honneur le temps d'une balade dans les vignes placée sous le signe de la gourmandise et de la découverte.
Adossé aux contreforts des Cévennes, un amphithéâtre de vignobles enserre Montpellier et domine la Méditerranée : ce sont les Grés de Montpellier ! L’expression Grés (prononcer : ɡʀɛ ) vient de l’occitan caillou, mais, véritable toponymie montpelliéraine, désigne les sols caillouteux, situés sur les penchants ou les sommets des collines. C’est ce que vous découvrirez en déambulant autour du Mas du Novi dans les vignes et la garrigue environnante ! Le vigneron vous accueille aussi pour visiter sa cave.

DISTANCE :
7 km

DEPART :
Mas du Novi à Montagnac

PARCOURS :
Tout au long de la balade vous serez guidés par un vigneron. Vous découvrirez le terroir si spécifique des Grés de Montpellier. 3 étapes durant la balade vous permettront de déguster les vins des vignerons des Grés de Montpellier.

RESTAURATION :
Sur place, un Food Truck vous accueillera pour le déjeuner.

INFORMATIONS SUPPLEMENTAIRES :
La balade aura lieu quelle que soit la météo.
Prévoir de bonnes chaussures et de l'eau.
Accessibles aux familles avec enfants.
Tarif : 10€/personne et 5€ pour les moins de 18 ans.
Réservation obligatoire : http://www.gres-de-montpellier.com/tourisme-vigneron/vins-vignes-et-terroirs

Syndicat AOC Languedoc, Maison des Vins du Languedoc
04 67 06 04 44 / 06 74 98 05 56

Lien vers l'evenement Facebook 

Vins, Vignes et Terroirs 2019

Vins, Vignes et Terroirs 2019
LE 02/06/2019

Dimanche 2 Juin, la date des prochaines balades Vins, Vignes et Terroirs est fixée. 

Soirée dégustation des Vendredis du Jazz - Château de l'Hospitalet

Soirée dégustation des Vendredis du Jazz - Château de l'Hospitalet
LE 07/06/2019

Tous les 1ers vendredis du mois, nous vous proposons une soirée d'exception autour du Jazz et des Grands Crus Gérard Bertrand en accord Vins & mets !

Notre chef Laurent Chabert vous propose un menu exceptionnellement en 4 plats au restaurant l'Art de Vivre.

Suivez notre page Facebook pour découvrir le menu de chaque soirée des 1ers vendredis du mois.

Réservations obligatoires sur notre site ou au 04 68 45 28 50

Lien vers l'évènement Facebook 

Découverte du Parcours olfactif - Nissan lez Ensérune

Découverte du Parcours olfactif - Nissan lez Ensérune
DU 08/06/2019 AU 08/09/2019

Tous les lundis matins à partir de 9h30 du 8 juin au 8 septembre 2019 uniquement

Cave de Nissan lez Ensérune

 

Description:

Venez vivre une expérience unique en découvrant notre parcours olfactif des vins.
Le concept est simple : sentir et découvrir les arômes cachés dans les tubes.
Cette animation permet, de manière ludique, d’identifier les différents arômes composant le bouquet des vins.

 

Tarif:

Sans réservation – entrée libre

 

Contact:

04 67 37 00 31 / comptoirnissan@vpe.fr

 

 

 

2 Balades aux portes de Montpellier

2 Balades aux portes de Montpellier
DU 08/06/2019 AU 09/06/2019

 

2 jours, les 8 et 9 juin, ouverture de la billetterie le 7 mai

Le circuit change chaque année mais reste sur l’appellation pic-saint-loup, Montpellier

 

Description:

Le syndicat des vignerons du pic a lancé Les vignes Buissonnières en 2001. Par conséquent, c’était l’une des toutes première balades vin et gastronomie de l’Hérault. En 2019, c’est le chef étoilé Charles Fontés de la Réserve Rimbaud à Montpellier qui élabore le menu. Il faut dire qu’il est natif du cru !

La balade se déroule en 6 étapes. Des étapes pour s’attabler en pleine nature. Mises en bouches, plat froid, plat chaud, dessert, tout y est ! Avec vue sur le paysage ! Raison de plus pour partir en famille, un kilomètre sépare chaque étape. Et à chaque fois, on se restaure. Au total, 75 références de vins seront proposées à la dégustation. 

3400 personnes sont attendues sur un week-end, 2 jours durant. Les Vignes Buissonnières invitent encore des artistes à participer à l’événement. Peinture, musique seront eu rendez-vous de ces journées festives. Cette année, la balade se déroulera sur la partie gardoise de l’appellation. Autrement dit : entre Brouzet-les-Quissac et Corconne. 

Les gourmets viennent à ce rendez-vous de toute la France et d’ailleurs. À noter que l’appellation produit des rouges et des rosés en AOP depuis 2017. L’appellation compte 72 domaines et 3 caves coopératives. Elle produit 40 000 hl de rouge et 5000 hl de rosé.

 

Tarif:

75€/personne

 

Contact:

Lien: http://bonbecboheme.fr/balades_vin_gastronomie_montpellier/

 

 

 

Soirée So'Tastes Leucate by Biquet Plage - AOC Minervois

Soirée So'Tastes Leucate by Biquet Plage - AOC Minervois
LE 14/06/2019

Pour la 2ème année consécutive, Biquet Plage accueille les vigneronnes et vignerons de l'AOC Minervois - Officiel.

Les pieds dans le sable, face à la Méditerranée, dans un lieu sauvage, avec un verre de Minervois à la main et un Live de Famille Electro pour le fond sonore... Pas mal non ?!

Côté cuisine : pas mal de surprises !!

Toutes les infos & résas à venir sur cette page ! Stay tuned !

 

Soirée So'Tastes Narbonne by Gaïa - AOC Minervois

Soirée So'Tastes Narbonne by Gaïa - AOC Minervois
LE 21/06/2019

Pour la 2ème année consécutive, les Vigneronnes et Vignerons du Minervois seront présents pour vous faire découvrir leurs vins au Gaïa à l'occasion de la Fête de la Musique ! Au menu : dégustation des vins (10 Caves & Domaines présents), repas format "Tastes" (Tapas) et Live Musique.

Toutes les infos à venir sur cette page !

Les Folies du Jeudi - Food Truck Au Raph'Iné - Lavérune

Les Folies du Jeudi - Food Truck Au Raph'Iné - Lavérune
LE 27/06/2019

Château de l'Engarran, 34880 Lavérune

 

Description:

Le food truck Au Raph'Iné et sa cuisine du marché revient passer une soirée avec nous !! ! Ça ne sera pas sous le soleil des tropiques mais sous les platanes du Petit Jardin. 

Côté resto
Une jolie sélection de charcuterie/fromage de notre duo de la Fine Mouche, coquillages et crustacés par Charlythau et arc en ciel de glace de notre charmant Glacier des Arts seront également là pour vous proposer leurs produits.

Dégustation et vente des vins du domaine à la bouteille au Bar à vins.

 

Tarif:

Entrée libre - Réservation obligatoire

Placement libre

 

Contact:

04 67 47 00 02 - caveau.lengarran@orange.fr

Lien: https://www.facebook.com/events/410933739718951

 

Soirée So'Tastes Toulouse by Monsieur - AOC Minervois

Soirée So'Tastes Toulouse by Monsieur - AOC Minervois
LE 27/06/2019

Pour la 2ème année consécutive, le Chef Nicolas Brousse, Monsieur, accueille les vigneronnes et vignerons de l'AOC Minervois - Officiel pour une soirée Gargantuesque comme seul la Ville Rose sait le faire.
Au menu : Tastes (Tapas) Maison, carte des vins 100% Minervois en présence des Vignerons et Musique Live.

Toutes les infos & résas à venir sur cette page !

Soirée So'Tastes Carcassonne by Le Créneau - AOC Minervois

Soirée So'Tastes Carcassonne by Le Créneau - AOC Minervois
LE 28/06/2019

Soirée Tastes (Tapas) dans la magnifique écrin de la Cité de Carcassonne, chez nos amis du "Créneau" - Creneau Le - le tout accompagné de 10 Caves et Domaines à la dégustation pour une carte 100% AOC Minervois - Officiel. Côté musique : gros LIVE de Famille Electro.

Toutes les infos et résas à venir sur cette page !

La cave en fête! - Nissan lez Ensérune

La cave en fête! - Nissan lez Ensérune
LE 29/06/2019

Samedi 29 juin de 9h30 à 20h00
Cave de Nissan lez Ensérune

 

Description:

A l'occasion de l'ouverture officielle de notre nouveau caveau, la cave de Nissan organise une journée festive remplie d'animations:
Découverte d'un parcours olfactif pour les grands et les petits, marché de produits du terroir et de créateurs, animations pour les enfants, balade en calèche

• 9h30 Départ pour une balade ”Patrimoine & botanique” en partenariat avec les amis de Nissan

• 11h30 Inauguration officielle du caveau

• 12h00 possibilité de se restaurer sur place auprès de food-trucks

• 17h30 Balade dans les vignes commentée par nos vignerons

 

Tarif:

Entrée libre

 

Contact:

04 67 37 00 31/comptoirnissan@vpe.fr

 

La Danse des Sens de Saint-Georges-d’Orques

La Danse des Sens de Saint-Georges-d’Orques
LE 29/06/2019

 

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Samedi 29 juin 2019, ouverture de la billetterie le 1er avril

Saint-Georges-d’Orques, Montpellier

 

Description:

LA DANSE DES SENS, ENTRE TRADITION ET MODERNITÉ

Samedi 29 juin, les amateurs d'arts et de gastronomie sont invités à découvrir ou redécouvrir le patrimoine languedocien grâce à un itinéraire qui se divisera en 4 étapes au cœur du village. Danse, vins et gastronomie se succèderont tout au long de cette balade culturelle pour le plaisir des yeux et des papilles. Les Frères Pourcel, vitrines emblématiques de la cuisine languedocienne et la Compagnie de danse d'Anne-Marie Porras participeront à l'ambiance festive et conviviale de cet évènement.

LA CONVIVIALITÉ ET LA STIMULATION DES SENS

Le vin, patrimoine historique de Saint-Georges-d'Orques, sera présent sur les 4 étapes du parcours sous forme de dégustations animées par les producteurs de l'AOC Languedoc-Saint-Georges-d'Orques. Ces dégustations seront accompagnées de mets haut de gamme imaginés par les Frères Pourcel, grand chefs étoilés de la région. Tout au long de la balade, les participants auront l'occasion de découvrir les origines et l'évolution de la commune à travers des spectacles de danse traditionnel et contemporaine.

 

Trarif:

75 €par personne

OFFRE GROUPE (LA PLACE À 70 €)

Valable à partir de 12 inscriptions, non cumulable avec une autre promotion

 

Contact:

Lien: https://reservations.languedoc-aoc.com/evenement/la-danse-des-sens.html

 
Visite de la cave - Cazouls les Béziers

Visite de la cave - Cazouls les Béziers
DU 03/07/2019 AU 14/08/2019

Tous les mercredis de 17h30 à 19h00
du 3 juillet au 14 aout
Cave de Cazouls les Béziers

 

Description:

Quelles sont les différentes étapes de la vinification ? Quelles sont les différences entre le blanc, rouge et rosé ?

Nous vous proposons une visite pour tout savoir sur l’élaboration de nos vins, comment les déguster et découvrir tout ce qui se cache derrière.

Vous découvrirez nos différents ateliers jusqu’à notre chai à barriques, suivi d’une dégustation de nos meilleures cuvées accompagnées d’amuse-bouches.

 

Tarif:

8 €/adulte - gratuit pour les enfants

Réservation conseillée

De 6 à 15 personnes

 

Contact:

04 67 93 89 21 / comptoircazouls@vpe.fr

 

Nocturnes du Mercredi - Nissan lez Ensérune

Nocturnes du Mercredi - Nissan lez Ensérune
DU 03/07/2019 AU 28/08/2019

Tous les mercredis de 19h00 à 21h30 du 3 juillet au 28 aout
Cave de Nissan lez Ensérune

 

Description:

Afin de profiter des températures plus clémentes des soirées d’été, le caveau de Nissan reste ouvert chaque mercredi jusqu'à 21h30.

Vous pourrez déguster nos vins dans notre nouvel espace de dégustation aussi bien à l'extérieur qu'à l'intérieur.

Chaque mercredi un nouveau Food Truck vous proposera sa spécialité pour vous restaurer.

 

Tarif:

Entrée libre

Réservation conseillée

 

Contact:

04 67 37 00 31 / comptoirnissan@vpe.fr

 

Rencontre vigneronne avec le Cru Boutenac
LE 04/07/2019

Balade du Patrimoine - Nissan lez ensérune

Balade du Patrimoine - Nissan lez ensérune
DU 05/07/2019 AU 27/09/2019

 

(en partenariat avec les Amis de Nissan)

Tous les vendredis de 9h30 à 12h00
du 5 juillet au 27 septembre
Cave de Nissan lez ensérune

 

Description:

Accompagné par un passionné du patrimoine bâti et de la botanique, venez à la découverte du sentier du patrimoine, découvrir la beauté de nos paysages et tous les trésors de la faune et de la flore de notre terroir.

De retour au caveau, nous vous ferons déguster une sélection de nos meilleures cuvées.

Balade facile de 5 km.
Prévoir basket, eau et chapeau.

 

Tarif:

5 €/adulte - gratuit pour les enfants

uniquement sur réservation (24h à l’avance)

De 6 à 20 personnes

 

Contact:

04 67 37 00 31/comptoirnissan@vpe.fr

 

 

Soirée So'Tastes Carcassonne by Le Verre d'Un - AOC Minervois

Soirée So'Tastes Carcassonne by Le Verre d'Un - AOC Minervois
LE 10/07/2019

Pour la 2ème année consécutive, Le Verre d'Un accueille les vigneronnes et vignerons du Minervois pour une soirée oeno-gastronomique de haute volée !
Au programme : Tastes (Tapas) Maison, carte des vins 100% Minervois (10 Caves & Domaines) et Musique Live by Famille Electro.

Toutes les infos et résas à venir sur cette page !

Les Estivals de Montpellier

Les Estivals de Montpellier
DU 12/07/2019 AU 30/08/2019

Description:

Pour la quatorzième année consécutive les Estivales de Montpellier reviennent tous les vendredis soir de l'été, du 12 juillet au 30 août de 18h à 23h30

► Venez fêter l'été sur l'Esplanade Charles de Gaulle !
A travers les Estivales, la Ville de Montpellier réaffirme son soutien à la filière viticole et met à l’honneur la richesse de nos terroirs. Découvrez le savoir-faire de nos producteurs et artisans. 

Plus de 160 domaines viticoles et 100 exposants vous attendent dans une ambiance festive animations et initiations gratuites à la danse et à l’oenologie. Autant d’instants à partager en famille ou entre amis… dans la modération.

 

Lien:

https://www.montpellier-tourisme.fr/offre/fiche/les-estivales-de-montpellier/FMALAR034V51KRTT

 

Soirée Vigneronne et vernissage de l'exposition de Aude Franjou au Moulin de Félines
LE 24/07/2019

Les Folies du Jeudi – Food Truck D’Oc en Bouche - Lavérune

Les Folies du Jeudi – Food Truck D’Oc en Bouche - Lavérune
LE 25/07/2019

 

Château de l'Engarran, 34880 Lavérune

 

Description:

Le food truck D'Oc en Bouche avec sa cuisine gourmande et de saison revient passer une soirée avec nous !! ! Venez nous rejoindre sous les platanes du Petit Jardin. 

Côté resto
Une jolie sélection de charcuterie/fromage de notre duo de la Fine Mouche, coquillages et crustacés par Charlythau et arc en ciel de glace de notre charmant Glacier des Arts seront également là pour vous proposer leurs produits.

Dégustation et vente des vins du domaine à la bouteille au Bar à vins.

 

Tarif:

Entrée libre - Réservation obligatoire

Placement libre

 

Contact:

04 67 47 00 02 - caveau.lengarran@orange.fr

Lien: https://www.facebook.com/events/2131673036924168/

 

 
Les Estivales de Viavino - Saint-Christol

Les Estivales de Viavino - Saint-Christol
LE 26/07/2019

Pôle oenotouristique Viavino 80 Chemin de Verargues, 34400 Saint-Christol  

 

Description:

De 18h à 19h : Atelier du Goût junior (découverte de la vigne et des cépages, atelier arômes et senteurs)
Dès 19h : Marché de producteurs/food trucks, bar éphémère VIAVINO, dégustation de vins (payant)
21h : Concert en plein air sur le théâtre de verdure – ACROSS THE BEATLES – POP ROCK BLUES

 

Contact:

 04 67 83 45 65 | contact@viavino.fr

Lien: https://www.facebook.com/events/2218850098339862/

Soirée Vigneronne à La Livinière en présence de l'artiste Eric Michel
LE 07/08/2019

Les Estivales de Viavino - Saint-Christol

Les Estivales de Viavino - Saint-Christol
LE 23/08/2019

Pôle oenotouristique Viavino 80 Chemin de Verargues, 34400 Saint-Christol  Description: 

De 18h à 19h : Atelier du Goût junior (découverte de la vigne et des cépages, atelier arômes et senteurs)
Dès 19h : Marché de producteurs/food trucks, bar éphémère VIAVINO, dégustation de vins (payant)
21h : Concert en plein air sur le théâtre de verdure – The French Touch - NZ – POP’N JOY

 

Contact:

04 67 83 45 65 | contact@viavino.fr 

Lien: https://www.facebook.com/events/504056266790090/

Les Folies du Jeudi - Soirée moules/frites - Lavérune

Les Folies du Jeudi - Soirée moules/frites - Lavérune
LE 29/08/2019

Château de l'Engarran, 34880 Lavérune

 

Description:

On remet ça cette année ! Damien Merenna revient nous préparer sa brasucade de moules alors rejoignez nous, on s'occupe de tout.

Côté resto
Une jolie sélection de charcuterie/fromage de notre duo de la Fine Mouche et arc en ciel de glace de notre charmant Glacier des Arts seront également là pour vous proposer leurs produits.

Dégustation et vente des vins du domaine à la bouteille au Bar à vins.

 

Tarif:

Entrée libre - Réservation obligatoire

Placement libre

 

Contact:

04 67 47 00 02 - caveau.lengarran@orange.fr

Lien: https://www.facebook.com/events/846084595749889/

 

 

Soirée Vigneronne et Vernissage de lexposition de Marie Hélène Richard à la chapelle de Centeilles
LE 30/08/2019

Tastes en Minervois 2019

Tastes en Minervois 2019
DU 07/09/2019 AU 08/09/2019

L'un des plus grands événement Oenotouristique du Sud de la France : Le Festival des Tastes en Minervois. Vin, gastronomie, art de vivre.... 2 jours de fête et de convivialité.

Lien vers la page Facebook 

Les Folies du Jeudi - Tout est bon dans le cochon - Lavérune

Les Folies du Jeudi - Tout est bon dans le cochon - Lavérune
LE 27/09/2019

 

Château de l'Engarran, 34880 Lavérune

 

Description:

Déjà la dernière ! Comme chaque année, nous clôturons la saison avec Alex Boronna et son splendide cochon de lait à la broche ! On vous attend alors rejoignez nous ! 

Côté resto
Une jolie sélection de charcuterie/fromage de notre duo de la Fine Mouche, coquillages et crustacés par Allo Pla'thau et arc en ciel de glace de notre charmant Glacier des Arts seront également là pour vous proposer leurs produits.

Dégustation et vente des vins du domaine à la bouteille au Bar à vins.

 

Tarif:

Entrée libre - Réservation obligatoire

Placement libre

 

Contact:

04 67 47 00 02 - caveau.lengarran@orange.fr

Lien: https://www.facebook.com/events/2316970551667333/

 

Fête de l'appellation à la Livinière
DU 09/11/2019 AU 10/11/2019

Dégustation du Cru Boutenac - Atelier des Vignerons - Limoux
LE 15/11/2019

Fête des vignes - Montpellier

Fête des vignes - Montpellier
DU 22/11/2019 AU 24/11/2019

 

 

Description:

Chaque année, l'Esplanade Charles de Gaulle se remplit d'amateurs de vin lors du dernier week-end de novembre, dernier mois des vendanges.

Montpellier célèbre la vigne et le vin avec passion, le vendredi et le samedi, et accueille un village vigneron dans lequel vous aurez la certitude d'y débusquer une de ces merveilles agricoles qui font les vins de l'Occitanie ! Gorgés de sucres et dorés par le soleil, les vignerons sélectionnent leurs cépages et s'efforcent toujours de vivre de leur passion pour le vin tout en tirant de la terre une production viticole de qualité.

Pendant ces 2 jours, vous bénéficierez de conférences, dégustations à l'aveugle, bar à vins, animations musicales.

Et le dimanche, la Fête se poursuit dans les caves et les domaines de l'agglomération de Montpellier avec des dégustations.

Au cours des dernières années, les animations ont réuni plus de 125 000 personnes lors de chaque fête!

 

Lien: 

https://www.petitfute.com/v19254-montpellier-34000/c1170-manifestation-evenement/c1250-fetes/c248-fete-gourmande/1195132-fete-des-vignes.html

Ronde de Boutenac - Portes Ouvertes

Ronde de Boutenac - Portes Ouvertes
LE 07/12/2019

Rendez-vous le  décembre 2017 pour la 2 eme ronde du Cru Boutenac; l'occasion rêvée de faire le tour des vignobles et profiter d'un accueil privilégié.

Au menu : une quinzaine de vignerons du #cruBoutenac vous ouvrent les portes de leurs caves, et vous invitent à des animations exceptionnelles...
Balade découverte dans les vignes, découverte des cépages, initiation à la dégustation, ateliers autour de la viticulture, mais aussi exposition de produits du terroir et d'artisanat d’art,