Domaine en culture biologique et biodynamique depuis plus de 20 ans notre domaine fait partie des pionniers de la défense de l'environnement et du respect de la vigne et du vin.
Le Domaine Coston se situe sur le terroir d'Aniane. C'est un domaine familial de 20 hectares en culture biologique et biodynamique.
Notre vignoble se trouve en grande partie sur le terroir de calcaires lacustres du massif de l'Arboussas que convoitait Robert Mondavi lors de sa tentative d'installation à Aniane en 2000. Ceci servit de support au reportage Mondovino.
En 2011, nous y avons planté 7 hectares, des Syrah, Grenache, Roussanne et Vermentino. En 2018 nous agrandissons ce vignoble en défrichant 8 hectares supplémentaires.