Comprendre le vin
Les Nocturnes Saint Julia vendredi 31 juillet
Activitéen extérieur sur rendez-vousLes Nocturnes Saint Julia, vendredi 31 juillet : Le Domaine change d’ambiance dans un cadre arboré et bucolique.
Dégustation des vins du Domaine gratuit
1 € le verre consigné
Hors dégustation:
2 € le verre de vin
À partir de 10 € la bouteille
1 carton de vin acheté = une bouteille offerte
2 cartons de vin achetés = 10 € offert pour la restauration sur place avec le traiteur les 7péchés
Table, par groupe d’arrivée dans le respect des règles sanitaires.
- Vendredi
Crée depuis 2006. Saint Julia c’est :
Un attachement viscéral à nos racines paysannes,
Une entreprise familiale,
Un mode de production artisanal, peu mécanisé
Notre démarche, notre philosophie :
Développer une agriculture du vivant, au plus proche des règles de la nature.
Pour un sol vivant et fertile, matrice de toute vie.
Renforcer les liens entre la vigne et son environnement : insectes, oiseaux, bactéries, champignons, vers de terre, arbres….
Diminution des traitements, utilisation d’extraits naturels de plantes
« Saint Julia », nom donné à la première chapelle chrétienne (VIII ème siècle), construite au cœur de l’antique oppidum romain, est un lieu dit où nous cultivons.
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