Comprendre le vin
Atelier d'assemblage et création de vin
Activitéen intérieureten extérieur sur rendez-vousDevenez œnologue d’un jour en participant à la composition de votre propre vin. Après la découverte du vignoble, du terroir et de ses cépages, vous dégusterez ensuite les vins « bruts de cuve » en mono-cépages dans nos caves. De la mise en bouteille jusqu’à la personnalisation de l’étiquette, vous assemblerez le vin qui vous plaît et repartirez avec votre propre bouteille !
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Situé au pied du Massif de la Clape face à la Méditerranée, entre pinèdes et vignobles, le Château le Bouïs, l’une des plus anciennes propriétés viticoles du Languedoc vous propose de vivre une expérience mémorable autour de ses vins des appellations Corbières et Clape.
Frédérique Olivié vous ouvre les portes de ce Resort vigneron riche de 300 ans d'histoire vigneronne et vous invite à un voyage extraordinaire dans l'univers de la vigne et du vin.
Séjour dans les Chambres et Suites de Charme, escale gastronomique autour d'une cuisine méditerranéenne et parcours de visite La Légende du Bouïs sont à découvrir en famille ou entres amis!
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