AOP Malepère
L'autre Languedoc !
Vignoble le plus occidental de la région,
l’appellation Malepère a bien d’autres atouts pour séduire, à commencer par son superbe décor et ses grands vins de plaisir
naissance
2007
territoire
39
communes
taille
186 HA
en production
population
16 caves particulières
2 coopératives
couleurs
rouge
80%
rosé
20%
cépages
autorisés pour le rouge
merlot
cabernet franc
cot
cabernet sauvignon
cinsault
grenache
lledoner pelut
cépages
autorisés pour le rosé
merlot
cabernet franc
cot
cabernet sauvignon
cinsault
grenache
plus d'infos :
www.vins-malepere.comterroir et vins
Entrons dans le détail des micro-climats et terroirs locaux traditionnellement divisés en quatre secteurs, le Terroir dominicain, au nord-ouest, le terroir de Carcassonne, le terroir de la Belle Aude et le Terroir du Razès. Cette géographie de « carrefour » laisse à découvrir une grande diversité de paysages. D’un coteau à l’autre, d’une exposition à une autre, d’un vallon à l’autre, la végétation change, très méditerranéenne puis, au détour d’un virage ou d’une colline, à nouveau atlantique ou quasi-montagneuses. Ici, sur des sols de grès et molasses gréseuses, la vigne s’accroche entre 100 et 400 m d’altitude, plantée d’un métissage de cépages méridionaux et de cépages océaniques.
Pour l’instant, cette petite AOP Malepère, animée par une quinzaine de domaines en caves particulières et deux caves coopératives, ne place dans son giron que des vins rouges et rosés. Une réflexion existe pour élargir le champ des possibles au vin blanc. Cela permettrait d’enrichir la palette d’une appellation peut-être encore un peu méconnue alors qu’elle a tout pour elle… Des paysages magnifiques, des vignerons de talent, des vins à forte identité, la proximité de Carcassonne, les arguments sont légion pour séduire et permettre par exemple le développement de l’oenotourisme autour de la Route des Vins de la Malepère.
histoire
Depuis l'époque des villas romaines, la vigne est un élément important du décor de la Malepère. On en trouve d'ailleurs la trace au 11ème siècle dans les actes qui règlent les relations entre les seigneurs et leurs sujets, comme celui du Comte de Barcelone, suzerain du Razès. Au 14ème siècle, les archevêques de Narbonne alors propriétaires des Celliers d'Alaigne et de Routier, font référence à leurs vins. Au 17ème siècle, le Canal du Midi favorise le commerce et le tourisme avec les grandes villes et apporta une nouvelle dynamique à la région. La période de la production de masse, qui s'étend du début du 20ème siècle jusqu'aux années 60, est bien finie. La conquête de la qualité engagée par les hommes et les femmes de la Malepère a été commencée il y a plus de quarante ans, grâce aux résultats obtenus au Domaine Expérimental de Cazes. Actuellement, les vignerons du territoire de la Malepère continuent une tradition de qualité qui a permis d'accéder au classement en A.O.C.