Distingué par le label Qualité Hérault, le caveau des Vignerons de Florensac offre un espace de dégustation moderne avec un parterre en verre donnant sur notre chai à barrique. Vous pouvez y découvrir les appellations Picpoul de Pinet, Pays d'Oc, Côtes de Thau et l'incontournable gamme Mademoiselle. Au bout du caveau se trouve l'accès au restaurant "Le Bistrot d'Alex" où les chefs font évoluer la carte chaque semaine, au gré de leurs envies et des produits de saison.
Situé au coeur de l'appellation Picpoul de Pinet, le caveau des Vignerons de Florensac constitue un pôle oenotouristique incontournable de la région.
Structure contemporaine offrant un concept original avec un restaurant où les vins s'associent à une cuisine méditerrenéenne de qualité.
Toute l'année, les Vignerons de Florensac organisent des animations : soirées musicales, marchés gourmands, balade gastronomiques et autres, afin de promouvoir leurs vins et faire connaitre leur site aux gourmands et aux gourmets.