Étiquette : Salon

3ème Édition Saporta 2022 – Les AOC du Languedoc

Dimanche 27 février 2022, de 15h à 21h

Entrée libre – Inscription obligatoire sur www.reservations.languedoc-aoc.com

SALON RÉSERVÉ AUX PROFESSIONNELS (CAVISTES, CHR, SOMMELIERS, IMPORTATEURS…)

100 % LANGUEDOC et 150 vignerons présents ! Simple, court et convivial, voilà le menu découverte d’un salon où vous retrouverez les petits et grands talents qui font le Languedoc d’aujourd’hui.

• L’esprit : 
Pour découvrir les différents terroirs, déguster le nouveau millésime et rencontrer les vignerons issus des 38 appellations de l’AOC Languedoc, qui s’étend de Nîmes à Collioure.

• La philosophie :
Permettre aux “petits” vignerons qui ne se déplacent pas sur les grands salons, de faire déguster leurs vins aux professionnels, au moins une fois par an.

• Le format :
Un rendez-vous simple, rapide et convivial : une table, une nappe, un crachoir, de la glace sur un temps court de 15 h à 21 h. Restauration sur place.

• Le lieu :
La Maison des Vins du Languedoc – Mas de Saporta – 34970 Lattes (N 43° 34′ 57″/ E 3° 53′ 23″)

8ème Salon des Vins bio audois à l’Abbaye de Saint-Hilaire

Les 13 et 14 novembre, vingt producteurs de vin bio du département de l’Aude se réuniront à l’Abbaye Saint-Hilaire, afin de présenter leur vignoble, raconter leur histoire et mettre en lumière leur savoir-faire et la pratique responsable de la viticulture biologique. Imaginé comme un véritable moment de partage et d’échanges, le 8ème volet de ce rendez-vous propose aux visiteurs de venir découvrir ou redécouvrir une soixantaine de vins audois certifiés Bio. Du Cabardès au Corbières, en passant par le Minervois ou le Fitou… Sept appellations du département seront représentées. Installées dans le cloître et à l’intérieur de l’Abbaye, les différentes cuvées se dégusteront librement (sous conditions). Profanes et initiés pourront également visiter la bâtisse vigneronne datant du XIVe siècle et échanger avec les vignerons.