Ce dimanche le 5 février Maisons des Vins du Languedoc vous propose une journée tout autour de la truffe !
Au programme : démonstrations de cavage, accords mets-vins, vente de truffes et d’assiettes gourmandes truffées, dégustations de vins et produits locaux de saison.
Dimanche 27 février 2022, de 15h à 21h
Entrée libre – Inscription obligatoire sur www.reservations.languedoc-aoc.com
SALON RÉSERVÉ AUX PROFESSIONNELS (CAVISTES, CHR, SOMMELIERS, IMPORTATEURS…)
100 % LANGUEDOC et 150 vignerons présents ! Simple, court et convivial, voilà le menu découverte d’un salon où vous retrouverez les petits et grands talents qui font le Languedoc d’aujourd’hui.
• L’esprit :
Pour découvrir les différents terroirs, déguster le nouveau millésime et rencontrer les vignerons issus des 38 appellations de l’AOC Languedoc, qui s’étend de Nîmes à Collioure.
• La philosophie :
Permettre aux “petits” vignerons qui ne se déplacent pas sur les grands salons, de faire déguster leurs vins aux professionnels, au moins une fois par an.
• Le format :
Un rendez-vous simple, rapide et convivial : une table, une nappe, un crachoir, de la glace sur un temps court de 15 h à 21 h. Restauration sur place.
• Le lieu :
La Maison des Vins du Languedoc – Mas de Saporta – 34970 Lattes (N 43° 34′ 57″/ E 3° 53′ 23″)
