L’AOP Languedoc vous convie à un rêve éveillé dans lequel le terroir du Languedoc est capturé et magnifié par l’artiste Roman Hill pour se transformer en une symphonie visuelle le 10 juin 2024, de 19H à 21H30.
A cette occasion, la dégustation d’une sélection de vins de l’AOP Languedoc vous sera proposée.
Un événement réservé aux professionnels du vin et à la presse.
La Soulenque – la fête des vendanges de l’AOP Terrasses du Larzac
Les vignerons de l’AOP Terrasses du Larzac vous attendent pour fêter l’aboutissement d’une année de travail.
Au programme : dégustation et rencontres avec les vignerons, soirée autour d’un buffet et tournebroches (l’occasion de déboucher quelques magnums et vieux millésimes), matinée dégustation et rencontres, suivi d’un buffet.
Faugères invite : l’art de vivre à la faugéroise !
À l’occasion de ses 40 ans, l’appellation Faugères organise un journée d’animations lundi 20 juin, à destination des professionnels. Découverte de l’appellation, des vignerons et de leur vins, tout en musique ! Dans le cadre magnifique du Château Saint-Jean-de-Grézan à Laurens (34), près de 40 domaines seront présents pour vous faire déguster leurs vins.
Le salon Dégustez en V.O ! fait le choix du printemps et se tiendra les 2 et 3 mai 2022. Les vignerons d’Occitanie invitent acheteurs, cavistes, grossistes, sommeliers… à (re)découvrir leurs vins et leurs terroirs. Dégustez en V.O ! (en Vignobles d’Occitanie) replace Montpellier au cœur du vignoble régional.
Un événement à taille humaine et convivial : 250 exposants, 51 AOP, 31 IGP, vignerons, caves coopératives et négociants du Sud-Ouest, du Roussillon et du Languedoc, et 1500 à 2000 visiteurs professionnels sont attendus. Au programme : un pôle jeunes vignerons, symposium autour des cépages patrimoniaux, master classes et conférences…
Soirée Terrasses du Larzac : le syndicat AOP Languedoc organise, début mars, la première édition d’un salon professionnel qui présentera l’ensemble des vins de la Région Occitanie (VO comme Vignoble d’Occitanie – IGP et AOP), en lien avec la Métropole et la Ville de Montpellier et le soutien de la Région Occitanie et du Département de l’Hérault. Le visitorat sera issu de la France entière, mais il sera aussi question de viser un visitorat international, notamment européen. Le syndicat d’AOP Terrasses du Larzac organisera, dans ce cadre, une soirée le lundi 2 mai au soir !
Vous êtes cavistes ? Sommeliers ? Restaurateurs ?
Vous vivez à Lyon ?
Lundi 11 avril, de 11h à 15h, les vignerons de Corbières vous invitent à une dégustation de leurs vins !
30 cuvées ont été sélectionnées pour représenter les 5 terroirs du vignoble : Corbières Durban, Corbières Port Mahon, Terrasses de Lézignan, Montagne d’Alaric et Terroir de Lagrasse.
Le Programme Prioritaire de Recherche « Cultiver et Protéger Autrement » organise le 8 mars prochain, de 9h à 17h, une Rencontre Chercheurs-Professionnels « Sortir des pesticides en viticulture ».
L’événement se déroulera en présentiel et simultanément sur trois sites : Beaune, Montpellier et Bordeaux.
Cette journée sera l’occasion de découvrir les pistes explorées par la Recherche pour sortir des pesticides en viticulture mais également d’échanger et de discuter des priorités pour la filière viti-vinicole. La rencontre est portée par le PPR Cultiver et Protéger Autrement, et co-organisée par les projets de recherche VITAE et FAST ainsi que le GIP « Pôle Bourgogne Vigne et Vin », Agri Sud-Ouest Innovation et Inno’vin. Avec la participation et le soutien de l’IUVV, l’Université de Bourgogne, le BIVB, l’INAO, L’Institut Agro Montpellier, Bordeaux Sciences Agro, VitiREV et le CIVB.
Dimanche 27 février 2022, de 15h à 21h
Entrée libre – Inscription obligatoire sur www.reservations.languedoc-aoc.com
SALON RÉSERVÉ AUX PROFESSIONNELS (CAVISTES, CHR, SOMMELIERS, IMPORTATEURS…)
100 % LANGUEDOC et 150 vignerons présents ! Simple, court et convivial, voilà le menu découverte d’un salon où vous retrouverez les petits et grands talents qui font le Languedoc d’aujourd’hui.
• L’esprit :
Pour découvrir les différents terroirs, déguster le nouveau millésime et rencontrer les vignerons issus des 38 appellations de l’AOC Languedoc, qui s’étend de Nîmes à Collioure.
• La philosophie :
Permettre aux “petits” vignerons qui ne se déplacent pas sur les grands salons, de faire déguster leurs vins aux professionnels, au moins une fois par an.
• Le format :
Un rendez-vous simple, rapide et convivial : une table, une nappe, un crachoir, de la glace sur un temps court de 15 h à 21 h. Restauration sur place.
• Le lieu :
La Maison des Vins du Languedoc – Mas de Saporta – 34970 Lattes (N 43° 34′ 57″/ E 3° 53′ 23″)
Le plus grand salon professionnel du secteur avec 1 500 exposants internationaux et 8 000 acheteurs attendus de plus de 50 pays !
SALON RÉSERVÉ AUX PROFESSIONNELS D’ACHAT DU VIN ET AUTRES BOISSONS ALCOOLISÉES SUR PRÉSENTATION D’UN JUSTIFICATIF.
Au regard de l’actuelle situation sanitaire mondiale qui complexifie l’organisation d’événements internationaux et le déplacement de visiteurs étrangers, le Conseil d’Administration de Sudvinbio annonce le report du salon Millésime Bio 2022 en digital et en physique.
Les nouvelles dates à retenir :
• Une session digitale les 24 et 25 janvier 2022 pour commencer à prospecter, prendre des rendez-vous et rencontrer les acheteurs ne pouvant pas se déplacer.
• Le salon physique du 28 février au 2 mars 2022 au Parc des Expositions de Montpellier (Occitanie, Sud de France).
En 2022, BIÈRE et CIDRE seront à l’honneur sur le salon !
