Quel vin du Languedoc avec les plats d'hiver ?
Que vous préfériez rester bien au chaud dans un chalet à admirer la neige tomber par la fenêtre ou dévaler les pistes, la fin de la journée annonce généralement un repas convivial. Et le moins que l’on puisse dire, c’est que les plats savourés à la montagne ne manquent pas de gourmandise. Raclette, tartiflette, fondue…le fromage est généralement de la partie et il y a toujours un vin AOP du Languedoc pour composer un accord idéal.
Des bulles du Languedoc pour les fêtes de fin d'année
En décembre, les températures se rafraîchissent mais les cœurs se réchauffent grâce aux nombreuses festivités. Et qui dit fêtes de fin d’année, dit forcément cuvées effervescentes à déguster lors de repas conviviaux en famille ou entre amis. Avec les bulles du Languedoc, oubliez les grands classiques et lancez de nouvelles traditions épicuriennes avec des accords placés sous le signe de la gastronomie et de la gourmandise.
Quel vin AOP du Languedoc privilégier avec le fromage ?
Le Languedoc est une extraordinaire terre de vins…mais aussi de gastronomie. Entre autres spécialités locales, nous avons à notre palmarès de savoureux fromages connus à travers la France, et parfois même en dehors de nos frontières. Suivez-nous dans un fabuleux parcours des sens pour tout savoir de ces délices laitiers et des cuvées languedociennes et d’Occitanie avec lesquelles les accompagner.
