Les Échos du vignoble

Comment choisir le vin pour un mariage?

Un mariage est une célébration aussi magnifique que joyeuse, mais représente également une grande organisation. Du choix de la robe à celui du lieu, en passant par le traiteur et la préparation de la cérémonie, l’année précédant cette fête unique n’est pas de tout repos. Et la sélection des vins parfaits pour accompagner le repas en est un point essentiel. Nous vous aidons à dénicher les cuvées idéales pour le plus beau jour de votre vie et émerveiller les papilles de vos invités avec les vins AOP du Languedoc !

Printemps du Languedoc 2024

Pour la 19^ème année : fêtez le Printemps avec les AOP du Languedoc du 23 avril au 21 mai !

Retrouvez le Printemps du Languedoc chez 350 cavistes indépendants partout en France. Venez découvrir ou redécouvrir les vins AOP du Languedoc chez votre caviste, et tentez de gagner un séjour inoubliable en Languedoc : excursion en montgolfière au-dessus des vignes du Languedoc, visite et dégustation de vins du Languedoc, immersion en Languedoc avec hébergement au cœur des vignes.

Wine Paris 2024 : Nous y serons !

Les AOP du Languedoc et les IGP Sud de France seront représentées par plus de 150 entreprises à Wine Paris – salon international des professionnels du vin, du 12 au 14 février 2024 à Paris Expo Porte de Versailles.

Venez découvrir ou redécouvrir environ 150 cuvées AOP du Languedoc et IGP Sud de France sur notre espace dédié Hall 4 E278 !

Journée technique Variétés INRAE – Bouquet est désormais en ligne !

En matinée, devant un public de 250 personnes, des intervenants de différents horizons ont eu la mission de brosser un portrait exhaustif et complet de l’état d’avancée des connaissances sur les variétés INRAE-Bouquet en prévision de leur déploiement dans le vignoble à partir de 2025.

Ces différentes interventions ont été filmées et sont désormais rassemblées sur notre chaîne YouTube

Printemps du Languedoc 2023

Le Printemps du Languedoc revient pour la 18e année consécutive chez les cavistes indépendants, du 4 au 30 avril 2023. Un déploiement d’envergure pour cette opération de communication nationale qui vise à valoriser et faire découvrir les AOP du Languedoc en boutique. 

Neuf variétés Bouquet se déploient dans le vignoble languedocien

Wine Paris 2023 : retour en images

Les vins AOP du Languedoc et IGP Sud de France  étaient présents en nombre sur la dernière édition de Wine Paris / Vinexpo du 13 au 15 février 2023. 

Durant ces 3 journées dédiées aux vins et aux spiritueux, les entreprises viticoles languedociennes ont été largement représentées grâce notamment à un espace collectif de 1200 m2 avec un espace de libre dégustation. Au total près de 160 vignerons, caves et maisons du Languedoc étaient présents et ont représenté 19 AOP et 9 IGP.

Top 5 des cadeaux de Noël pour un amateur de vin

Les fêtes de fin d’années approchent à grands pas et vous peinez à trouver l’inspiration pour dénicher les présents parfaits qui réjouiront vos proches amateurs de vin ? Pas de panique ! Nous sommes partis pour vous à la recherche de cadeaux incontournables et originaux qui feront mouche au pied du sapin. Suivez le guide !

Languedoc Tour 2022, Volume 2: Toulouse

Les Vins du Languedoc ont imaginé le Languedoc Tour, une saga au long cours qui va les emmener de ville en ville y croiser les fines gueules du moment : les sommeliers de caractère, les chefs courageux, les cavistes engagés mais aussi tous leurs amis et les amis de leurs amis… À retrouver dans vin(gt)-cinq lieux à travers la ville.

Conservation du vin: tous nos conseils

Vous avez déjà parcouru notre vignoble à la recherche des cuvées idéales pour composer votre cave mais ne savez pas comment leur faire passer l’épreuve du temps avec succès ? Nous vous partageons toutes les bonnes pratiques pour conserver vos nectars dans les meilleures conditions !